⸻

◇ こんにちは、NKファームです。
和歌山県みなべ町で、紀州南高梅を農家から販売まで
一貫して行っております。

これからもお客様に美味しい梅干しをお届けできるよう、
日々心を込めて育て・加工しています。
どうぞNKファームをよろしくお願いいたします。

◆ 季節のご案内
6月からは南高梅の収穫シーズンです。
青梅の販売・予約も受け付けております。
すべて手作業で行っているため、
まれに傷のある梅が混ざることもありますが、品質には問題ございません。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

⸻

◆ 完熟梅について
完熟梅とは、木から自然に落ちた栄養たっぷりの梅のことをいいます。
自然に落ちるため、ほとんどの実はヘタが取れています。

紀州産南高梅の完熟梅で作る梅干しは、
果肉がやわらかく皮が薄いのが特徴です。

青梅で漬けると皮が厚い梅干しになるため、
梅干し用には完熟梅のご注文をおすすめしております。

⸻

◆ 冷凍梅について

冷凍梅は楽天市場で販売しております。
冷凍することで細胞が壊れてしまうため、
梅干しづくりにはあまり適しておらず、失敗される方も多いです。

梅ジャム、梅酒、梅シロップづくりにご利用いただくのがおすすめです。

⸻

◆ 在庫について

楽天市場や他のサイトでも販売しているため、
数に限りがございます。
在庫切れの際はご容赦ください。

⸻

◆ 発送方法

ヤマト運輸（通常便）にて発送いたします。

⸻
長文をお読みいただき、誠にありがとうございます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

〒646-0057
和歌山県田辺市中芳養719-10
TEL：0739-33-7219
NKファーム　代表　小谷隆一
⸻